Kursumuzun mutfağı günlük yüzlerce kişilik yemeğin
pişirilebileceği şekilde düzenlenmiştir. Mutfağımızda, yemek hazırlığında ve
sonrasında bulaşıkların yıkanmasında kullanılabilecek her türlü alet, edevat ve
ekipman bulunmaktadır. Mutfakta ocakların yanı sıra, elektrikli ızgara ve fırın
da vardır.
Yemekler Diyanet İşleri Başkanlığı’nın Kur’an kursları için hazırlamış
olduğu aylık menülere uygun olarak hazırlanmaktadır. (Zaman zaman menülerde
yerel imkân ve şartlara göre değişiklikler yapılmaktadır.)
Kahvaltılar açık menü şeklinde en az 6 çeşit olarak sunulmakta,
her gün en az 1 sıcak (menemen, sucuklu yumurta, çorba, börek, poğaça vs.)
yiyecek verilmektedir.
Kursumuzda öğle ve akşam yemekleri ayrı menüler halinde hazırlanıp
öğrencilerimize sunulmaktadır.